聊聊皇园圣骧号黑茶的蜜韵

 顶级高马黑茶的香甜蜜韵特色，来自于原生品种及其产地赋予的丰富内质，以及独到的黑茶工艺。

       高马原料的地质土壤条件、海拔气候、独特的小环境造就了天生好原料。茶叶中的物质700多种，经过黑茶发酵工艺、烘焙、蒸压技术，产生了不同的香型，如圣骧号的龙柱、九五至尊系列，不同层次的香型体现不同特色。茶人追寻的高品茶香，就是香融入水，香凝如蜜，一口温热茶汤入口，香在口腔上颚升发，齿颊留香，这是品茶香的境界。

       再谈味。茶中甜味物质主要是单糖，双糖；鲜爽感来自茶氨酸的显味；有机酸刺激唾液分泌，多糖类具有粘度，经唾液淀粉酶催化淀粉分解为麦芽糖，因为酶化需要反应需要时间，形成了回甘鲜爽，喉韵润长的感受。

      在高马黑茶中，蜜兰香与冰糖甜、蜜香与蜜糖甜，必是极品高马黑茶体现的特质。圣品皇园，骧腾高马，天生好原料+独特黑茶工艺 ，造就了皇园高马圣骧号黑茶的独特一味，以及让人迷恋痴醉的茶韵——蜜韵。

        至于黑茶的樟香，不提也罢。