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皇园“圣骧号"高马黑毛茶"令人沉迷~只要一个理由就够了(覃希云)
2018-10-22
爱上安化黑茶并不是偶然,可谓一见钟情!更让我越来越爱的是:它总是给我带来不同的惊喜,特别是在金砖茶城南宁圆通禅邱帮主“圣骧号"的黑毛茶,那来自高马二溪村老皇家茶园,那一口纯料黑毛茶,呈现出色美柔甜的极致状态,让人认识一番"将纯料进行到底"独特的魅力之美! 如果上帝赋予我们的舌尖唇喉除了用来尝尽天下美食外,我认为,还有的就是用来喝茶的。入伏的这一天,一手缔造了将"纯料进行到底"的邱帮主,用黑毛茶
圆通茶话.父亲
六月仲夏,圆通禅舍的荷,莲蓬渐渐长大了。今年的父亲节和端午节重叠,感恩父爱亲子活动,应该是小长假的主题之一吧。圆通煮茶,依旧等茶友,等话题,品茶品人生。 感念亲恩,是孝文化中最真挚的情感传递,是中华传统文化最朴素的基因。《诗经.蓼莪》被清代文学家方玉润誉为“千古孝思绝作”,诗中写到:“父兮生我,母兮鞠我,拊我蓄我,长我育我,顾我复我,出入腹我。欲报之德,昊天罔极。”一连九个“我”,把父母
禅意茶魂
2018-10-23
一生好茶,珍惜茶缘。当适合的茶碰到适合的水,茶水又碰到适合的人,这茶、水、人因缘而得以相逢,天心、人心、茶心互相感应、贯通合一,淡淡的回味,犹如岁月在脑海里慢慢地浮现,又轻轻地消逝,留给自己的只是一种感悟。一直坚信:茶是灵魂之饮,茶之魂应归于本真。 从唐代赵州老和尚一偈语:“吃茶去”,到宋代高僧圆悟克勤以禅宗入茶,品出茶的无穷妙处,挥毫写下“禅茶一味”,道出了禅与茶的相同之处,茶与禅形式
圆通聊茶:茶叶优劣之辨识
要想品味茶香茶韵,选茶就是关键性的环节。怎样辨识茶叶的优劣,也是习茶的重要一课。通常来说,我们试茶选器是盖碗,您可以从事茶的几个环节进行高下优劣的辨别。 ■开汤前,干茶一看二闻一看:整体条索整齐,色泽匀整,无过多碎末杂质的为上;粗细不一,断碎残缺,色差明显的为下,并且有拼配之嫌。个体条索紧结,油润光泽,色泽自然的为上;条索粗散,暗哑无光,色泽过于鲜艳,或者特别干枯没有活力的为下。二闻:不管新茶陈
买茶,千万别信这些“鬼话”。
在鱼龙混杂的市场,不仅茶叶品质良莠不齐,就连茶老板也会用他们的话术来引诱茶友买茶,其中还有些违反茶叶品质的,茶友们要擦亮眼睛仔细看了。买茶时别相信这些鬼话。 鬼话1 不苦不涩不是茶。 这也许已经是茶友们耳熟能详的一句话了,但事实真不是这样的。 通常,茶是由苦涩味的,但是好的茶具有良好的收敛性,能够很快将茶的苦涩转化成淡淡的甘甜,即回甘。 转化的越快,茶就越好,如果苦涩味一直停留在口腔,不能转化为
聊聊皇园圣骧号黑茶的蜜韵
2018-10-26
顶级高马黑茶的香甜蜜韵特色,来自于原生品种及其产地赋予的丰富内质,以及独到的黑茶工艺。 高马原料的地质土壤条件、海拔气候、独特的小环境造就了天生好原料。茶叶中的物质700多种,经过黑茶发酵工艺、烘焙、蒸压技术,产生了不同的香型,如圣骧号的龙柱、九五至尊系列,不同层次的香型体现不同特色。茶人追寻的高品茶香,就是香融入水,香凝如蜜,一口温热茶汤入口,香在口腔上颚升发,齿颊留香,这是品茶
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