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踏雪访茶
2018-10-11
踏雪访茶 终日圆通品茶,看时间在茶案上流淌是一种纯粹的喜悦,但心中一直有一份期待。终于,高马二溪山传来了冬雪的讯息,这是对心心念念的茶山、茶树的一种牵挂,一种召唤,踏雪访山,见证茶树一年一度的冰雪洗礼,于是成行。 雪是上天赐给人间的精灵,因为一场雪的来临,高马二溪山瞬间变得纯洁无瑕,纤尘不染,浪漫空灵。一景一物恰如初见,撩人心弦,沁入灵魂。远与近,山与树,动与静,说不完千般旖旋,道不尽万种风情。
浅谈"圣骧号"高马茶的品鉴
"圣骧号"只专注追寻安化黑茶高马二溪"独一味"。从选择原料开始把关,原料考究细节,审视当年气候时节来选取最佳釆茶的节点,严控毛茶制作流程,改进和提升传统工艺水平,每个环节都在努力做到精益求精。 在2016年之前,像龙柱这样的千两茶相信大家都没喝过,很多初学者感到有些困惑,不知如何入门?下面,以我自身的学茶经历与大家分享,希望大家快速的步入高手行列,不到之处请大家批评指正。 品鉴,应属于茶文
高马高火焙百两品后有感
自认自己是比较折腾的一个喝茶的人,尤其对跨茶种或是跨工艺的茶有莫大的兴趣,如高马料做的白茶,普洱古树做的日晒红茶。所以对前几日收到帮主做的高火烘焙的高马茶的时候,还是非常期待的。 话不多说,首先看这款茶。收到的是样品是百两小饼,觉得干茶的香气十分舒服,和一般的高马相比多了一丝成熟和温暖的气息,一下找不到非常合适的词汇形容,勉强形容,应该是比较厚实的果香吧。洗茶水第一道和第二道,我特别闻了下公道杯
圣骧号茶事,茶语篇一一”夫妻”黑砖:甜蜜绵长,稳稳的幸福
清代名臣陶澍,安化小淹人,在其咏茶诗中云:"茶品喜轻新,安茶独严冷",每一款茶,都有自己背后的意义,都有自己的价值所在。就像人,都有属于自己的故事。一期一会,都是一份缘定。每一款茶,你读懂她多少,就会带给你多少感动。这一期,分享的茶语故事是关于圣骧号"夫妻"黑砖…… 那一夜,独坐圆通品茶,却无奈久久难以静心。曾经答应为一资深茶友定制一款好茶,作为夫妻恩爱的纪念版,可苦思良久,未得其法,还思忖着圆
圣骧茶事——不负春光不负君
人间四月,高马山中何事?只闻茶香无寻处,但见空山采茶人。 其实,茶人心中对来年茶事期许和盘算早始于冬雪。冬去春来,头春头采拉开一年茶事的序幕,茶人按耐不住的心潮,一如奔马,奔上茶山。 茶树经历冬的严寒、冬的冰雪、冬的沉睡,是冬眠也是蓄力蓄势。等的就是第一声春雷的召唤,进而苏醒,而脱颖,而萌发,而吐芽,去噙吻早春的第一颗晨露,吸取深夜里轻寒的雾岚。 茶摘春山嫩,泉烹雨涧新。新出的头春头采新芽
惜茶,惜缘
爱茶成痴,也爱屋及乌,喜爱与茶相关的风物、情境、诗画和史话。于我,茶是本心,因茶结缘。 茶,诗的吟咏。最为人熟知的当属元稹“宝塔诗”《茶》 茶香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦,将至醉后岂堪夸。 这首诗外观上看就是一座塔,一种中国式建筑之美。在我看来,就更像一帧茶叶广告,也是物、事、情、意兼备的推
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